Geschichte, Genuss und Herzlichkeit
Das Restaurant mit frischem Flair und einem freundlichen Service
Hopfenhaus Röttenbach - Fränkische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre
Willkommen im Hopfenhaus Röttenbach – Ihr Restaurant mit Geschichte, Genuss und Herzlichkeit. Mitten im Herzen von Röttenbach, im vorderen Teil des historischen Wasserschlosses, befindet sich unser Restaurant. Hier trifft fränkische Tradition auf moderne Akzente. Genießen Sie köstliche regionale Spezialitäten, ergänzt durch internationale Highlights. Dazu servieren wir die Biere der Brauerei Sauer und Blauer Löwe sowie eine sorgfältige Auswahl an erlesenen Weinen.
“Ihr Genuss ist unser Vergnügen.”
Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heißen.
Ihre Familie Daniel
Fränkisch traditionell mit frischem Flair - Unsere Getränke und Küche
Unsere Speisekarte mag ‚klein, aber fein‘ sein – doch jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, die wir vorzugsweise von regionalen Lieferanten beziehen. Lassen Sie sich von fränkischen Klassikern, wie z. B. Schäuferle, begeistern oder probieren Sie unsere Specials, die für kulinarische Abwechslung sorgen.
Zu unseren Gerichten passen die frisch gebrauten Biere der Brauerei Sauer perfekt. Für Weinliebhaber halten wir eine Auswahl an exquisiten Tropfen bereit, die Ihren Genussmoment bestmöglich abrunden.
Entdecken Sie unsere Speisekarte und lassen Sie sich inspirieren.
Das Hopfenhaus als Event-Location
Ob Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Taufe oder Hochzeit – das Hopfenhaus ist der ideale Ort für Ihre Anlässe.“
Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 55 Gäste und eine Atmosphäre, die jede Feier unvergesslich macht. Mit viel Liebe zum Detail kümmert sich Christina Daniel um die Tischdekoration und setzt mit dem Team Ihre individuellen Wünsche um.
Sebastian Daniel steht Ihnen beratend zur Seite, um ein Menü zu planen, das perfekt zu Ihrer Feier passt. Lehnen Sie sich zurück – wir sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste sich rundum wohlfühlen.
Senden Sie uns gerne hier Ihre Kontaktanfrage mit einigen Eckpunkten im Vorfeld zu. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.
Über 100 Jahre Brautradition im Wasserschloss Röttenbach
Das Hopfenhaus befindet sich in den vollständig restaurierten Räumen des ehemaligen Wasserschlosses, in dem die Brauerei Sauer seit über einem Jahrhundert ihre Tradition bewahrt.
Die Brauerei Sauer steht für handwerklich gebraute Biere, die mit Leidenschaft und Erfahrung hergestellt werden. Genießen Sie die Vielfalt unserer Biere direkt im Restaurant oder in unserem wunderschönen Biergarten.
Unser Biergarten - Genuss unter freiem Himmel und einem Blätterdach
Vom 1. Mai bis zum 1. Schultag laden wir Sie ein, in unserem gemütlichen Biergarten zu entspannen. Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen hier dieselben köstlichen Gerichte wie im Restaurant.
Unser Tipp: Reservieren Sie auch für den Biergarten, damit wir Ihnen garantiert einen Platz sichern können.
Kunst trifft Kulinarik - regelmäßige Kunstausstellungen
In Zusammenarbeit mit dem Kunstverein Röttenbach präsentieren wir regelmäßig neue Ausstellungen in unserem Restaurant. Genießen Sie ein einzigartiges Ambiente, in dem Kunst und Kulinarik aufeinander treffen.
Entdecken Sie die aktuelle Ausstellung bei Ihrem nächsten Besuch!
Unsere zuverlässigen und vertrauensvollen Lieferanten
Was halten unsere Gäste vom Hopfenhaus Röttenbach?
In den vergangenen zehn Jahren durften wir vielen Gästen Genussmomente bescheren. Aber lesen Sie am besten selbst…
5/5
“Wir haben 2023 unsere Hochzeit im Biergarten des Hopfenhauses gefeiert. Es war traumhaft und unsere Gäste waren vom Essen, dem Ambiente und dem Service begeistert. Das Hopfenhaus-Team hat all unsere Wünsche erfüllt und war super professionell. Daher klare Empfehlung!”
C., Google Bewertung
5/5
“Gehobene fränkische Küche. Freunde von dicker und dunkler Soße kommen bei Schäufele und Ochsenbacke voll auf ihre Kosten. Auch die anderen Gerichte sind lecker. Man sollte sich zwischen Vor- und Nachspeise entscheiden. Beides zu haben erfordert sehr großen Hunger.”
G. Tripadvisor
5/5
“Dieses Restaurant haben wir zu fünft mit Freunden besucht. Da unsere Freunde schon vom Essen geschwärmt hatten, waren wir schon in Vorfreude und sind dann auch wirklich begeistert worden. Die Schweinelende war butterzart, die Spätzle hausgemacht. Zwei hatten den Röttenburger mit Pommes und haben alles restlos verputzt. Dann wurde noch das Cordon Bleu bestellt, welches sich als riesig herausstellte und von top Qualität war. Auch der Salat mit Hähnchenbrust war sehr groß und lecker. Dazu gab es leckere Weine, eine lustige Unterhaltung und viel Spaß! Hier kommen wir wirklich wieder gerne hin!”
O., Tripadvisor
5/5
“Das Hopfenhaus ist eine absolute Bereicherung der Gastronomie im Landkreis Erlangen-Höchstadt und mEn die Top-Adresse in Röttenbach. Das Team erschafft eine einzigartig gastzentrierte Atmosphäre und baut eine Brücke zwischen “fränkischer Küche”, Biergarten und exquisiten Leckereien.
Aufgrund einiger Intoleranzen/Allergien ist für mich der wichtigste Indikator einer hohen Qualität der Speisen, dass ich sie vertrage.
Im Hopfenhaus werden Geschmacksverstärker durch Genussverstärker ersetzt!
Das gesamte Team macht mit ihrem “rundum-sorglos-Paket” jeden Besuch zu einem Moment, den man gerne wiederholt und auch empfiehlt. Schön, dass es euch hier in Röttenbach gibt! :)”
J., Google Bewertung
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